Pho thơm hương vị của gừng xào thịt bò hoặc béo lươn bát với nước dùng sóng sánh, hương vị đậm những món ăn tại nhà hàng lâu năm của giọng sáng tại Hà Nội.
>>> Đặc sản núi rừng tràn về phố Hà Nội
Miến lươn Hàng Điếu
cửa hàng cao cấp trong nhiều thập kỷ và rất phổ biến tại thị trấn cũ. Có rất nhiều món ăn để lựa chọn như lúa miến, cháo, súp … nhưng nổi tiếng nhất vẫn là lươn nước và mì miến trộn.
Để xử lý món ăn này mất khá nhiều công đoạn. Sau khi làm sạch ướp thịt lươn và gia vị rồi chiên để truyền tải được vàng. Tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng mà chọn lươn giòn hoặc lươn mềm. Các nước sử dụng để chuẩn bị các món ăn cho an ninh từ xương lươn nước ngọt, thêm một số thành phần như nấm, mộc, rau mùi và giá đỗ. Đặc biệt không thể thiếu rau răm và hoa bằng củ hành hương vị bún bát.
sợi Cao lương phải được làm sạch, nhẹ nước và đun sôi luộc chín trong hồ sơ cá nhân sử dụng nước cho lươn ngon. Bát mì đầy đặn được phục vụ kể cả sợi miến trở nên sưng, miếng sáng bóng màu nâu lươn, nước dùng ngon và nét chấm màu xanh lên của hành lá và rau răm. Khi bạn ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rum, miếng ngọt của lươn chế biến là vừa miệng, ăn với giá đậu tươi, mùi thơm của rau răm, rất hấp dẫn.
Phở Thìn, Lò Đúc
Là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội Phố, Phố thâm niên mỏng hơn 30 năm và phở bò chỉ được tái lăn. Tuy nhiên, không có lý do tại sao những nơi kém hấp dẫn đối với khách hàng.
Không giống như các cửa hàng khác bún, phở nước dùng Thin rất ngày, và không chất béo. Xào thịt bò thái lát thường tái gừng để thịt vẫn giữ được vị ngọt, ngon và thơm hương vị thơm của gừng.
>>> món ngon
Pho được phục vụ gồm có bánh phở trắng mềm, nước dùng được phủ một lớp mỏng dầu mỡ, thịt bò thái lát chiên và một lớp hành hoa xanh đậm. Khi bạn ăn, bạn sẽ cảm thấy sự khác biệt về cách sử dụng nước, mà bạn khó có thể quên.
Bún bò Huế, Quang Trung
Tọa lạc trên một đường phố bận rộn, Huế cửa hàng bún bò luôn là khách đông đúc. Vào giờ cao điểm, bạn rất khó để tìm một chỗ ngồi. Quân đã có hơn 20 năm kinh doanh và các vật liệu không phân biệt nhưng hương vị của phở bò bát luôn thu hút thực khách.
Các món mì trong mềm mại, chất xơ được đề cập ở trên bằng những mảnh khiêm tốn hơn, móng giò và lát mỏng thịt, miếng xúc xích để ăn giòn, ngọt và không thể thiếu nước dùng ngọt.
Bún bò Huế với những lát bánh ngọt, miếng mềm của thông tin và đặc biệt là nước dùng chế biến với hương vị đặc biệt.
Bún được phục vụ với cùng một đĩa bao gồm giá các loại rau, húng quế và hoa chuối thái lát, ớt tự chế chưng cất bartender, rất cay. Nhưng chỉ đơn giản rằng hương vị của bát phở đã gắn thực khách.
Bánh cuộn, Tô Hiến Thành
Cuộn bánh đơn giản là lăn lát mỏng, thêm một vài lát chiên, để cô cuộn Hoành từ lâu đã nổi tiếng bởi bánh lá mềm lúa mới, thơm.
Điều gì làm cho linh hồn của món ăn này là nước sốt là miệng chỉ khó chịu, đủ vị chua ngọt và bánh bao thơm, ngậy. Đây là một bữa ăn sáng yêu thích của nhiều người trong 20 năm.
Xem thêm: cong ty du lich