Cua sốt ớt, cơm gà, cháo ếch Dimsum hoặc ăn tốt tại địa chỉ mới chính xác đã được chuẩn bị và đặc trưng hương vị.
Với nền văn hóa đa quốc gia, ẩm thực tại Singapore có hương vị pha trộn của vùng. Bạn sẽ nhận ra mùi vị quen thuộc từ đồ ăn nhẹ được bán trên các đường phố của Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ … Dưới đây là một vài gợi ý địa chỉ được các món ăn đặc sản Đảo Lion Pocket Reserved trước khi bắt đầu cuộc hành trình của bạn.
Chilli Crab – cua sốt ớt
Chilli cua được xếp hạng thứ 35 trong số 50 món ăn ngon nhất thế giới cho CNN Go bình chọn vào năm 2011. Như các món ăn được đặt tên là tinh thần quốc gia, chuyến đi của bạn đến Singapore sẽ là thiếu sót lớn mà không có các món ăn hải sản đặc biệt khen thưởng. Sốt cay ngọt kiểu Trung Quốc, ngon bánh bao thịt tôm phục vụ với khách ăn chay yêu tử tế.
Địa chỉ 5 nhà hàng cua ớt tốt nhất:
– Nhà hàng hải sản Long Beach CHÍNH (các năm 1018 East Coast Parkway, bên cạnh Burger King ECP). Mở cửa hàng ngày từ 11h đến 15h, 17h đến 0h15. Ngoài 5 cửa hàng chi nhánh. SGD $ 50 một phần.
– Không có biển hiệu nhà hàng Seafood @ Geylang (Geylang Singapore 414 389 392). Mở cửa hàng ngày từ 12 giờ sáng đến 1 giờ sáng ngày hôm trước khi tới. Ngoài ra, các cửa hàng cũng 4 chi nhánh. Giá S $ 40-50 một suất.
– Jumbo Seafood @ Trung tâm Hải sản East Coast (1206 East Coast Parkway # Blk 01-07 / 08 Trung tâm Hải sản East Coast, Singapore 449.883). Mở: từ thứ 2 đến thứ 6: từ 17h đến 23h45, chủ nhật: từ 12h đến 0h. Ngoài ra 5 chi nhánh khác. SGD $ 50.
– Red House Seafood @ East Coast (Blk 1204, # 01-05 Trung tâm Hải sản East Coast, Singapore 449.882). Mở: từ thứ 2 đến thứ 6 từ 11h30 đến 23h30, ngày cuối tuần: từ 10h đến 23h30. Giá 40 đô la Singapore.
– Mellben Seafood (# 01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3). Mở cửa hàng ngày từ 16h30 đến 23h30. S $ 35 giá phạm vi, ngoài một chi nhánh nữa ở Toa Payoh Lorong 8 211, Toa Payoh.
Cơm gà
Cơm gà món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc và khá phổ biến ở Singapore. Thực đơn giới thiệu trong các hãng hàng không quốc gia của Singapore Airlines là một món ăn mang bản sắc của đất nước. Cơm gà được bán trên khắp đất nước, từ một người bán rong, nhà hàng giá cả phải chăng, một tòa án thực phẩm cho các nhà hàng sang trọng.
Địa chỉ các bữa ăn tối thịt gà ngon nhất:
– Tian Tian Cơm gà Hải Nam (số 1 Kadayanallur Street, # 01-10 Maxwell Trung tâm ăn uống). Mở cửa từ thứ 3 đến chủ nhật, từ 11:00 đến 20h.
– Wee Hải Nam Nhà hàng Rice Chicken Nam Kee (275 Thomson Road # 01-05 Novena Ville, Singapore 307 645). Mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 0h30 sáng.
– Boon Tong Kee @ River Valley (số 425 River Valley Road Singapore 248.324). Mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 04:00 ngày hôm sau.
– Loy Kee Best Chicken Rice @ Balestier Road (số 342 Balestier Road). Mở cửa hàng ngày từ 7:30 đến 21h30.
– Chatterbox (khách sạn Meritus Mandarin Hotel, 333 Orchard Road). Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 5: 10:00-01:00 ngày hôm sau, 6-7 phút: từ 10 giờ sáng đến 2 giờ sáng hôm sau.
Kaya bánh mì nướng
Kaya bánh mì nướng là một món ăn sáng phổ biến từ Singapore và thường được ăn kèm với chén trà tarik (trà sữa ngọt) hoặc một cốc ấm áp của milo. Kaya làm từ trứng, đường, sữa dừa, mứt dừa và dường như không có quán bar ở đây không phục vụ kaya.
Địa chỉ ăn kaya ngon nhất:
– Ya Kun Kaya Toast @ Far East Square (# 01-01 Far East Square, 18 Trung Quốc Street). Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 6 từ 7h30 đến 19h, cuối tuần: từ 8h đến 18h.
– Killiney Kopitiam @ Killiney Road (số 67 Killiney Road Singapore 239.525). Giờ làm việc: số 2-4-7: 6-23 giờ, thứ 3: từ 6h đến 21h, Chủ nhật: từ 6h đến 18h.
– Nanyang Cafe Good Morning (Trung tâm Cộng đồng Hong Lim Xanh, 20 Upper Pickering Street Singapore 058 284). Mở: từ thứ 2 đến thứ 6 7:30-19:30 am, ngày cuối tuần 8:30-17:30.
– Chin Mee Chin bánh kẹo (204 East Coast Road Singapore). Mở 3-6: từ 8h30 đến 16h
– Ah Tong Coffee Shop (Keong Saik đường số 35, Singapore 089.143). Mở cửa hàng ngày từ 11h đến 14h30 và từ 17h30 đến 22h30.
Char Kway Teow
Mì chiên (Char Kway Teow) là món ăn truyền thống của Singapore, được làm từ lúa mì dạo đánh bóng thép, xào với mắm tôm, nước me, giá, hẹ, xúc xích và hàu. Char Kway Teow có thể dễ dàng tìm thấy ở trung tâm ăn uống nhất tại Singapore. Sò điệp hoặc tôm Chọn để ăn với Char Kway Teow tấm nóng để tiêu hóa được xếp cuộc hành trình của họ.
Char Kway Teow giải quyết những món ăn ngon nhất:
– Nó. Fried Kway Teow 18 (không gian số 17, Zion Riverside Food Centre, 70 Zion Road, Singapore 247 792). Mở cửa hàng ngày, từ 12h đến 15h, từ 18h đến 23h.
– Char Kway Teow Meng Kee (# 01-669 Xuân Wei Ăn House 22 Havelock Road Singapore 160.022). Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7: từ 10h30 đến 19h, Chủ nhật: từ 10h30 đến 16h.
– Char Kway Teow Hill Street (Blk 16 Bedok South Road # 01-187 Bedok South Road Market & Food Centre). Mở cửa từ thứ 3 đến thứ 6.
– Fried Kway Teow Outram Park (Trung tâm Thực phẩm Hong Lim # 02-18 Đường Blk 531A Upper Cross, Singapore 510 531). Mở từ 2 đến thứ 6 từ 06:00 đến 16h30.
– Fried Kway Teow Mee 91 (# 01-91 Golden Mile Trung tâm Thực 505 Beach Road, Singapore 199 583). Mở: từ thứ 3 đến chủ nhật: từ 11h đến 21h.
Frog cháo
Khi thời tiết mát mẻ hoặc bắt đầu mưa là thời điểm thích hợp nhất để ăn cháo ếch, món ăn đơn giản và không thể nào quên trong Singapore. Các nhà hàng bán cháo ếch được mở cho đến nửa đêm, xảy ra trong suốt những ngóc ngách ở đất nước này. Singapore Frog Cháo được chia thành hai phần riêng biệt với một phần ếch trắng và một phần cháo tẩm với gia vị mặn, ăn với gia vị độc đáo.
Địa chỉ cháo ếch nổi tiếng:
– Eminent Frog cháo @ Geylang (323 Geylang Road Lorong số 19, Khu bảo tồn Geylang, S389359). Mở cửa hàng ngày từ 17 giờ chiều đến khoảng 03:30 sáng hôm sau.
– Lion City Frog cháo (235 Geylang Road, Lorong 9). Mở cửa từ 17:30 đến khoảng 3:30 sáng hôm sau.
– Tiong Shian Center cháo (số 265 New Bridge Road, Ann Kway Building). Mở cửa hàng ngày từ 8h sáng đến 4 giờ sáng ngày hôm sau.
– G7 Sin Ma Sống Seafood Restaurant (161/163 đường Geylang Lorong 3, # 01-01 / 02 Geylang Area thoại). Mở cửa hàng ngày từ 17 giờ tối đến 4 giờ sáng ngày hôm sau.
– Tian Tian cháo (Blk 335 Smith Street, Chinatown Complex # 02-185 Market S050335). Mở cửa từ thứ 3 đến chủ nhật: từ 6h đến 14h.
Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là một món súp có xuất xứ từ Trung Quốc, trong top những món ăn thử ở đây. Thức ăn được chế biến từ thịt lợn và các loại thảo mộc và gia vị. Bak Kut Teh được ăn kèm với cơm hoặc mì và ăn kèm Quay. Ẩm thực Singapore thường được ưa thích trong bữa ăn sáng ít chất béo.
Địa chỉ món ăn nổi tiếng:
– Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Ăn House (số 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218.453). Mở cửa từ thứ 3 đến chủ nhật: từ 7h đến 22h.
– Người sáng lập Rou Gu Nhà hàng (347 Balestier Road, Singapore 329 777, bên dưới New Orchid Hotel). Mở cửa từ 12h đến 18h.
– Song Pháp Bak Kut Teh (số 11 và 17 New Bridge Road # 01-01 Singapore 059 383). Mở cửa hàng ngày từ 7h sáng đến 22h.
– Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh (số 321 Beach Road). Mở cửa từ thứ 3 đến chủ nhật: từ 11h đến 21h.
– Ya Hua Rou Gu Outram Park Cha Restaurant (Tanjong Pagar Complex PSA # 01-05 / 07, 7 Keppel Road S (089 053) Mở cửa 24 / 24h, ngoại trừ thứ 2..
Satay
Thịt xiên satay không chỉ ở Singapore nhưng có mặt ở hầu hết các nước Đông Nam Á. Thịt được thái lát, xiên tre, gia vị ướp ngon, hơi ngọt và nướng trực tiếp trên than cho đến hương vị nấu chín. Satay được xếp hạng thứ 14 trong số 50 món ăn hấp dẫn nhất hành tinh GO CNN bình chọn năm 2011.
Địa chỉ ăn sa tế ngon nhất:
– Market Lau Pa Sat (số 18 Raffles Quay, Singapore 048 582). Mở cửa hàng ngày từ 19h đến 3h.
– Chomp chomp Satay (chomp chomp Hawker Centre 20 Kensington Park Road, Singapore 557 269) / Mở cửa từ 18h đến nửa đêm.
– Chuan Kee Satay (Old Airport Road Food Centre # 01-85 Khối 51 Old Airport Road Singapore 390.051). Mở cửa từ 18h cho đến khi bán hết. 2 bán kỳ nghỉ ngày và 5.
– Haron Satay (không gian số 55, East Coast Village Food Lagoon, 1220 East Coast Parkway, Singapore 468 960). 14h đến 23h Khai trương vào ngày thường, từ 11 giờ sáng đến nửa đêm vào cuối tuần.
– Kwong Satay (số 549 Geylang Road (Lor 29) Sing Lian Ăn House Singapore 389 504). Mở cửa từ 17h đến 23h và chỉnh sửa.
Dimsum
Dimsum (aka ăn sáng) là một loại món ăn Trung Quốc, bao gồm cả các món ăn nhẹ, phục vụ cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Có tổng cộng 100 món ăn khác nhau, được làm từ bột gạo, bột mì, thịt, hải sản.
Các món Dimsum nổi tiếng Did cảo, cảo sủi bọt, bánh bao, xíu mại, bánh bao xá xíu, bánh hẹ, bánh khoai môn chiên, chiên cá hồi bánh cảo, các loại bánh cuốn, bánh ngọt, các loại thịt viên, chân gà chưng cất và cháo.
Địa chỉ ăn Dimsum nổi tiếng:
– Hoàng gia Trung Quốc Nhà hàng (1 Beach Road, # 03-09 Raffles Hotel, Singapore). Mở cửa từ thứ 2 đến chủ nhật từ 18h đến 22h30.
– Grand Restaurant Á (331 North Bridge Road, # 01-02 & # 01-05 / 08 Odeon Towers). Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7: từ 11h30 đến 14h30, 18h30 đến 22h30 từ, chủ nhật: từ 10 giờ sáng đến 14h30, từ 18h đến 22h30.
– Yan Ting nhà hàng (29 Tanglin Road, The St. Regis). 11h45 đến 14h30 Mở cửa từ, từ 18h30 đến 22h30, ngày cuối tuần và ngày lễ: từ 11h45 đến 15h.
– Đặt nhà hàng mùa hè (1 Cuscaden Road, 3F The Regent), mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7: từ 12h đến 14h30, chủ nhật: từ 11h30 đến 14h30. 18h30 đến 22h30 tối từ.
– Peach Blossom Nhà hàng (6 Raffles Boulevard, Marina Mandarin Level 5). Ăn trưa phục vụ từ 12:00 đến 15h, từ 18h30 đến 23h tối.
Xem thêm: Ẩm thực hè phố ngon